carrot cake

Este fin de semana he hecho una Carrot Cake con la receta que suele utilizar una amiga. Utiliza una receta genial de Thermomix que me encanta. Recetas de este tipo hay muchas y se pueden encontrar fácilmente en la red, pero como esta me encanta tanto he hecho el bizcocho sin Thermomix para poderlo subir aquí y que cualquiera lo […]

Estas Navidades he cocinado por primera vez esta receta de carrot cake para una merienda familiar que tuvimos los primos, tuvo una gran aceptación en la familia. Debo decir que nunca habia cocinado una layer cake (tarta de varios pisos) de zanahoria. Probé con una receta diferente para Nochebuena, aunque la que más me gustó fue la que os voy a poner a continuación, os pondré las fotos de las dos tartas, la primera es la de dos pisos.