receta

Ayer os dejé la reseña del libro «Mi bol saludable» de Nik Williamson y publicado por la editorial Phaidon, y os hoy traigo una de las recetas de porridge que aparece en él y que hemos probado. Está delicioso y me parece una receta muy completa a nivel nutricional, es fenomenal para comenzar bien el […]

A mi hijo le encanta cocinar y hoy nos ha preparado él la cena. Hay veces que no sé ni qué cocinar para que coman verduras porque algunas les gustan pero otras… las detectan como si tuviesen un radar, así que cuando ví estas tiras de calabacín en el supermercado las compré para ver si […]

Me encanta cuando horneo galletas y se queda durante días el aroma a galletas por toda la casa, es un olor que no sé porqué pero lo tengo grabado en la mente y hace que me sienta bien, tranquila, felíz… Estas navidades hicimos galletas con los niños la tarde del día de Reyes para dejárselas por […]

El Roscón de Reyes en principio es un dulce que tiene forma de corona. Puede estar relleno de nata, trufa, cabello de ángel, crema pastelera… y adornado con fruta escarchada. Lo mejor de este dulce, para mí, es que lo tomas en familia o con amigos y en su interior hay escondidas algunas «sorpresitas». El […]

Hoy quiero compartir con vosotras las galletas que hemos preparado para los profes de nuestro gran niño. No sabía qué regalarles este año y se me ocurrió comprar pequeñas cajitas y hacer galletas en casa. Así que hoy, entre otras cosas, hemos dedicado parte del día a hacer galletas. La receta que he cogido es […]

Esta semana pasada, aprovechando tantos días de fiesta, hemos podido hacer muchas cosas. Entre ellas, un bizcocho que habla… Esta expresión la aprendí de una amiga, la utilizo cuando un bizcocho queda tan esponjoso que si lo presionas un poquito y sueltas hace ruido… Teníamos una horita de tiempo y decidí emplearla en preparar la […]

Como hay muchas cosas que celebrar y todavía no habíamos tenido tiempo, hoy hemos decidido hacer un bizcocho de plátano y almendras, muy fácil de elaborar y delicioso, pero lo mejor de todo, es que lo ha hecho el peque de la familia. Os dejo la receta y unas fotos (que están hechas con mi […]