Buenos dias Siento haber demorado tanto escribir, pero la verdad es que entre fallas, el final de trimestre poniendo notas en el colegio, que donde tenía alojada la página migró… vamos, que entre unas y otras no veia 5 minutos para poder escribir. Hoy quiero hablaros de un tema que me ayudó mucho económicamente cuando […]

Los figatells son pequeñas croquetas de hígado que se comían como aperitivo en comarcas de Valencia como la Safor, Marina Alta, Ribera baja… la abuela de mi marido las cocinaba con la paella, así que aquí os dejo la receta.