Aquí os dejo la ensalada que os comenté ayer que preparé como primer plato para la cena, ensalada con frutos del mar y de la huerta, y os explicamos cómo podéis hacer vuestro aceite de cayena.

Y hoy tenemos de postre… ¡helado de yogur con miel y piñones!.

Hoy os traemos una receta un poco más elaborada, receta de solomillo a la miel con manzana… la combinación es una mezcla de sabores deliciosa.

Y para hoy os proponemos… algo ligero y sano, brochetas de fruta.

Anoche que empezaba a apretar el calor en Valencia, hice para cenar una sopa fría de sandía, resultó ser un plato muy refrescante y sencillo de elaborar que fresquito entra muy bien.

El suquet de peix es un plato que se cocinaba antiguamente nada más llegar a puerto y acabar la subasta de pescado.

Un helado fresquito para estos días tan calurosos de 40º a la sombra, helado de melocotón en almíbar.

Ayer tenía invitados en casa a cenar y me apetecía hacer algo nuevo. Mi amiga Marisa cocinó esta receta la semana pasada y le salió buenísima, asi que me decidí a probarla, y la verdad es que tuvo mucho éxito porque es bastante ligera (a pesar de que parece lo contrario) y como primer plato luce mucho.

¿Qué son los Push-up Cake Pops? Pues ni más ni menos que mini-tartas individuales que se pueden personalizar de manera muy graciosa.

Hoy os traemos un plato un poco más elaborado y un poco más caluroso que hacer, pero muy sano y de fácil elaboración, albóndigas al huevo.